Главное на масленице что? Правильно! Главное блины! Дорогие станичники - рукодельницы и рукодельники настало самое время провести первый конкурс конкурс блинов "Масленица пришла!"
Размещайте в коментарии к этой записи свои рецепты блинов с фотографиями. Напишите как этот рецепт у вас появился - возможно с ним связана интересная история или вы его придумали сами.
Блины могут быть с любыми дополнениями Варенье, фрукты, ягоды или другие начинки Про начинку нам тоже будет интересно узнать!
Конкурс считается открытым с момента опубликования. Завершится конкурс 17 марта в 24.00.
С понедельника будет открыто голосование и победители определятся большинством набранных голосов.
Для участия в конкурсе необходима регистрация на сайте.
Призы:
Победители получат в подарок книгу с рецептами из серии Кулинария "Новые идеи" .
Вот такой мой рецепт блинчиков: 3 яйца, 2 стакана кефира, 2 ст. ложки сахара. Перемешиваем, добавляем стакан картофельного бульона. Добавляем примерно 2 стакана муки, мешаем до консистенции густой сметаны. Потом туда примерно пол стакана подсолнечного масла, перемешать. И в конце разбавить стаканом картофельного бульон и половником набираем и переливаем обратно в ёмкость, чтоб образовывались пузырьки. Бульон в обоих случаях должен быть горячим. Поэтому, при перемешивании останавливаться нельзя, продукты друг за другом нужно сразу добавлять. Пока это дело мы размешивали, наша сковорода нагрелась и можно жарить.
P.S. У кого блины прилипают к сковороде, перед жаркой нужно раскаленную сковороду потереть солью с подсолнечным маслом. Всё, приятного аппетита!!!)))
